Unser Hofladen in Eilenburg

Trüffel in jeder Form

Trüffelsalami und getrüffelte Leberwurst, Trüffelbutter, Trüffelöl und Trüffel im Glas, dazu Trüffel-Gin, Trüffel-Vodka, Trüffel Single Malt und getrüffelter Eierlikör. Das meiste davon finden Sie auch in unserem Onlineshop.

Im Laden kommt dazu, was den Versand nicht überlebt oder in kleinen Mengen entsteht – zum Beispiel unser Trüffelbier.

Aus eigener Herstellung

Frucht- und Kräuterliköre, Brotaufstriche, Öle, Fruchtessige und verschiedene Salze machen wir selbst. Dazu kommen Pilze aus eigener Stammzucht, getrocknetes Obst und Gemüse und handgemachte Seifen.

Von befreundeten Produzenten führen wir französische Weine, Honig und Lavendel aus der Provence. Unser Sortiment wächst stetig – fragen Sie uns, woran wir gerade arbeiten.

Trüffel & Aperitif

Ein Abend im Sinne des Genusses: Vorab eine Platte unserer Trüffelspezialitäten, dann ein Zwei-Gang-Trüffelmenü, dazu Aperitifs und Weine aus der Provence.

Begleitet wird der Abend von dem, was uns umtreibt: Trüffelsuche, Trüffelanbau, unsere Plantagen und die verschiedenen Trüffelarten.

Termine und Preise erfahren Sie telefonisch oder per Mail. Private Abende richten wir ab sechs Personen gern ein.

GenussAbend „Trüffel erleben“

Ein Drei-Gänge-Menü traditioneller Trüffelgerichte, dazu Jahrgangssardinen, gereift in Olivenöl oder eingelegt in Weißwein, Wacholder und Lorbeer, begleitet von französischen Weinen und Aperitifs.

Themen des Abends: Trüffelsuche, Entstehung und Herkunft des Trüffels, die Trüffelmärkte Frankreichs, Trüffelplantagen in Deutschland – und Trüffelgeschichte in Bild und Film.

Räume für Ihre Feier

Sie suchen einen Ort für eine Weihnachtsfeier, ein Klassentreffen oder einen familiären Anlass? In unserem Hofladen haben bis zu 15 Personen Platz.

Zur Auswahl stehen kalte Platten oder ein Drei-Gänge-Menü, dazu Aperitifs, Rot- und Weißweine, alkoholfreie Getränke, Edel-Spirituosen und Cocktails. Sprechen Sie uns einfach an.