Trüffel-Gin

Trüffel Gin kaufen: Welche Abfüllung passt?

Für den Kauf von Trüffel Gin stehen hier zwei klar unterscheidbare Linien und eine kleine Probiergröße zur Auswahl. FRIDA enthält 16 g Trüffel je Flasche, TEMPI 30 g. Beide tragen 42% vol. Dazu kommt eine Probeflasche mit 50 ml für den ersten Vergleich. Benannt sind die Abfüllungen nach den Trüffelsuchhündinnen Frida und Tempi.

Dieser Gin mit Trüffel entsteht in eigener Herstellung in Deutschland und wird von Hand abgefüllt. Der Geschmack stammt aus eingelegtem Trüffel, nicht aus zugesetzten Aromastoffen. In der Beschreibung genannte Botanicals sind Bergamotte, Wacholder und Ingwer. Für alle, die gezielt Trüffel Gin aus Deutschland suchen, ist das also keine allgemeine Aromaspirituose, sondern Gin mit echtem Trüffel.

Woran erkennt man echten Trüffel im Gin?

Der entscheidende Punkt ist die Art der Aromagebung. Gin mit echtem Trüffel arbeitet mit eingelegtem Trüffel. Genau so sind diese Abfüllungen angelegt. FRIDA und TEMPI unterscheiden sich dabei nicht nur im Namen, sondern auch in der Trüffelmenge pro Flasche. Das macht die Auswahl greifbar: 16 g bei FRIDA, 30 g bei TEMPI.

Beim Trüffel Gin 42% vol bleibt der Alkoholgehalt in allen Varianten gleich. So lässt sich die Entscheidung auf Trüffelmenge und Flaschengröße konzentrieren. Die 50-ml-Probeflasche eignet sich zum Einstieg. 200 ml oder 350 ml sind sinnvoll, wenn der Gin öfter eingeschenkt oder verschenkt werden soll.

Wie trinkt man Trüffel-Gin?

Für den ersten Eindruck lohnt sich ein kleines Glas pur, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Sehr kalte Serviertemperaturen decken die Unterschiede oft eher zu. Wer mag, probiert FRIDA und TEMPI nacheinander, um den Einfluss der Trüffelmenge direkt zu vergleichen.

Auch als Drink funktioniert Gin mit Trüffel, wenn der Aufbau schlicht bleibt. Ein trockenes Tonic passt meist besser als süße Filler. Bergamotte, Wacholder und Ingwer bringen schon genug Spannung mit. Gelagert wird die Flasche gut verschlossen, dunkel und ohne starke Wärme.